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Centre de ressources nationales Hôtellerie-Restauration
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30e édition - #concoursjpc2024 - Malongo : Résultats !
11 avril, par Laurent Nadiras — Malongo - Jeune Professionnel du Café, Malongo, Bar, Concours, Accueil, service et commercialisationL'histoire du Concours Malongo ! 30 ans de passion et de transmission autour du cafe? - Malongo - Jeune Professionnel du Café / Malongo, Bar, Concours, Accueil, service et commercialisation -
Les Résultats du Concours Ô Service 2024 - Saison 16
10 avril, par Laurent Nadiras — Concours « Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… », BTS MHR, Ô Service - Des talents de demain, Concours, Accueil, service et commercialisation« Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… » - Concours « Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… » / BTS MHR, Ô Service - Des talents de demain, Concours, Accueil, service et commercialisation -
Grande Finale « STHAR by MAISON ROUTIN » 2024
10 avril, par Laurent Nadiras — Concours STHAR by Maison Routin, BTS MHR, Brevet Professionnel, Mention complémentaire, Maison Routin, ConcoursAnnonce des résultats - Bar et sommellerie - Concours STHAR by Maison Routin / BTS MHR, Brevet Professionnel, Mention complémentaire, Maison Routin, Concours -
50ème édition du Championnat de France du Dessert 2024. La grande finale !
9 avril, par Laurent Nadiras — 2024 Championnat de France du Dessert, Mention complémentaire, Concours, Cultures Sucre , BTS MHR, PâtisserieAnnonce des résultats - Vidéo - Lycée Polyvalent Christian Bourquin d'Argelès-sur-Mer (66) - 2024 Championnat de France du Dessert / Mention complémentaire, Concours, Cultures Sucre , BTS MHR, Pâtisserie -
Guide pratique des desserts du cuisinier - Éditions Hachette Éducation
5 avril, par Laurent Nadiras — Ouvrages pédagogiques, CAP, Bac Pro, Brevet Professionnel, BTS MHR, Mention complémentaireUn guide innovant pour accompagner la progression des apprenants - Ouvrages pédagogiques / CAP, Bac Pro, Brevet Professionnel, BTS MHR, Mention complémentaire