Le tourisme étant une industrie essentielle pour notre pays tant en termes de devises que d’emplois, les incidences sur les métiers, les compétences professionnelles et l’offre de formation sont majeures.
Suite au constat de la multiplication des offres de formation tourisme et la nécessité d’une meilleure adéquation avec les besoins des métiers du secteur, la réalisation de référentiels des emplois types / métiers du tourisme et de l’hôtellerie trouve toute sa légitimité.
Le guide technique des référentiels emplois types / métiers du tourisme et de l’hôtellerie, réalisé à l’initiative du ministère en charge du Tourisme et de Atout France - l’agence de développement touristique en contact permanent avec les professionnels et au cœur des réflexions stratégiques sur les mutations du secteur - est le fruit d’une collaboration étroite avec les organisations professionnelles et les représentants des différents secteurs du tourisme et de l’hôtellerie - dont certains déjà très avancés en la matière, ont largement contribué aux résultats présentés dans ce guide.

La nouveauté est le regroupement dans un document unique de l’ensemble de ses données et leur illustration par une cinquantaine de fiches emplois-types / métiers qu’ils s’agissent du secteur de l’organisation de voyages, des organismes locaux de tourisme et offre touristique territoriale, du tourisme d’affaires/rencontres et événements professionnels, des hébergements, des loisirs ou des études et ingénierie touristique.