M. et Mme Beck exploitent 35 hectares de terres agricoles à Bailleul (59), à 2 km à l’Est de l’agglomération. Depuis 15 ans, ils se sont lancés dans la diversification de leurs activités, ce qui permet aujourd’hui à leu couple et à celui de leur fils de vivre sur cette exploitation.
Cette diversification vers les activités de loisirs et de tourisme s’est faite au gré de "coups de coeur", mais aussi en fonction raisonnés débouchant sur la création de deux gites de groupe.
Ils accueillent aussi des excursionnistes de passage, des groupes de randonneurs, mais aussi des classes et des participants à des séminaires d’entreprises. chaque année, la fête de l’hommelpap voit près de 2000 personnes venir découvrir l’exploitation, et la région à l’occasion de la récolte traditionnelle du houblon.
Ils souhaitent améliorer les documents d’accueil et d’accompagnement des activités.